header

Gala

Royal Gala  A Gala almafajtát James Hutton Kidd nemesítette a Kidd's Orange Red és a Golden Delicious keresztezéséből 1934-ben, Új-Zélandon. Gyümölcse középnagy (150-170g), gömbölyded formájú, ropogós, kemény húsú, lédús. Héja sima, enyhén viaszos, az alapfajta esetén sárgáspirosan csíkozott, világos-piros fedőszínnel, de a szín és a színek intenzitása a típustól függően változhat.  A Bokor Almáskertben a csíkozottan narancspiros, fényes felületű Royal Gala (Tenroy), a mosottan élénkpiros Gala Must (Regal Prince) és a szintén mosottan piros, de sötétebb árnyalatú és nyújtottabb formájú Gala Imperial fajták állnak művelés alatt. A Gala almák íze kellemesen édeskés, jellegzetesen aromás, harmonikus, kevés savtartalommal. A kutatások során a jobban színeződő, így külsőre tetszetősebb Gala típusok ízét jobbnak találták, mint az alapfajtáét. A Gala fajták érési ideje augusztus végétől szeptermber végéig tart. A túlérés elkerülése érdekében a szedést több menetben érdemes elvégezni. Jól szállítható és tárolható (normál tárolóban max. 4 hónapig, szabályozott légterű tárolóban max. 6 hónapig tartható el). A Gala fajták fája a Golden Deliciouséhez hasonló, annál valamivel erősebb növekedésű, erős, hosszú hajtásokkal, és kiemelkedő hidegtűrő-képességgel.